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最速90秒で自動調理できるロボット
「CHEFFY」は、他の自動調理ソリューションでは実現できない、みずみずしく、熱々のラーメンを最速90秒で自動調理できるロボットです。この特性を生かし、世界中で高く評価されている日本の名店のラーメンを全国※1の宿泊施設、商業施設、飲食店、オフィスなどで提供できるようになりました。
日本を代表する有名ラーメン店が参画し、ラーメンお取り寄せサイト「宅麺.com」を運営するグルメイノベーション株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:井上 琢磨)の全面協力のもと、”こだわりの一杯”が開発されました。
製品WebページURL:https://www.softbankrobotics.com/jp/product/autocook/cheffy/
参画ラーメン店(11店舗)

販売中のラーメンメニュー

今後販売予定のラーメンメニュー※2

設置施設のメリット

導入事例
「CHEFFY」の国内での販売開始に合わせ、株式会社ぐるなび(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:杉原 章郎)が運営する「GURUNAVI FOODHALL WYE(ぐるなびフードホールワイ)天空橋」にて、本日より「CHEFFY」の運用が開始されます。

株式会社ぐるなび イノベーション事業部 店舗開発部 高橋 毅様のコメント:
「GURUNAVI FOODHALL WYE」 は、「地域の食の発信 新たな『おいしい』に出会える場所。」をコンセプトとして全国各地のご当地メニューなどを提供しており、今回「CHEFFY」を導入することで有名店監修のラーメンを新たにラインアップすることができました。ワンストップで複数店舗の味を楽しめることから、日本人のお客様だけでなく訪日外国人観光客まで、幅広いお客様のご利用に期待したいです。
また、当社が運営する人とロボットが共に働くカジュアルダイニング「Pepper PARLOR」(東急プラザ渋谷)での運用を開始しているほか、飲食施設や宿泊施設などでの導入を予定しています。
「ラーメン産業展」への出展
「CHEFFY」を多くの方が体感できるよう2023年9月13日から14日に東京ビックサイトで開催される「ラーメン産業展」に出展します。ブースでは、実機を見ながら、ラーメンを食べることができます。
<イベント概要>
・イベント名:ラーメン産業展 in Japan
・開催日時:2023年9月13日(水)・14日(木) 午前10時〜午後5時
・会場:東京ビックサイト 東1・2・3ホール
・ブース:東1ホール 2A-22
・主催:FOOD STYLE Japan 実行委員会(ラーメン産業展 事務局)
・開催概要:https://ramenexpo.jp/tokyo.php
ソフトバンクロボティクスのフードテックに関する取り組み
ソフトバンクロボティクスは、できたてのラーメンをその場で味わう事のできる「CHEFFY」に加えて、全国の人気ラーメン店の味をそのまま味わう事の出来るラーメンお取り寄せサイト「宅麺.com」と連携して、全国約300店舗のラーメンを実店舗や冷凍自販機、ECサイトにて、日本全国へお届けする事業を進めます。
2023年9月中旬より、より気軽に「宅麺.com」のラーメンを体験できるよう、ソフトバンクロボティクスが運営する「Pepper PARLOR」(東急プラザ渋谷)で数種類の「宅麺.com」の商品の販売を開始します。

また、ソフトバンクロボティクスは、シリコンバレーのフードテックベンチャーYo-Kai Express Inc.(本社:米国カリフォルニア州、創業者兼CEO:Andy Lin)の日本事業におけるテクノロジーパートナーを務めており、Yo-Kai Expressのテクノロジーを活用したフードテックソリューションの販売を通し、人手不足が深刻化する飲食業界の支援に取り組んでいきます。
ソフトバンクロボティクスについて
ロボットソリューションのフロントランナーとして2014年いち早く人型ロボット「Pepper」を発表、さらに清掃ロボット「Whiz」、配膳・運搬ロボット「Servi」を開発・販売開始し、床洗浄ロボット「Sucrubber 50」、配膳ロボット「Keenbot」などさまざまな製品の取り扱いも開始。
現在では、世界12カ所に拠点を構え、製品は70カ国以上で活躍。豊富な経験、膨大な稼働データ、世界的ネットワークを活用し、「ロボットインテグレーター(RI)」として、様々なロボットが生き生きと活躍し、人とロボットが共生する社会の実現に向けて邁進していきます。
※1:現在、一部の国では既に販売しています。
※2:その他参画ラーメン店のメニューも順次発売予定です。
社名 | ソフトバンクロボティクス株式会社 |
設立 | 2014年07月 |
所在地 | 東京都港区海岸一丁目7番1号東京ポートシティ竹芝オフィスタワー |
代表者 | 冨澤 文秀 |
URL | https://www.softbankrobotics.com/jp/ |
