実証実験の概要
松本地域在住の20〜60代の男女を対象にモニターを選定、対象者に「VitaNote」を用いた栄養検査を実施する。
同年度に受診済の健康診断データを取得照合し、生活習慣病はじめ疾病発症との相関を分析する。
本事業は松本地域健康産業推進協議会が運営する「実証実験・実用化検証助成事業」として2020年3月に検証を実施。モニター募集と情報管理を知恵と考働が、栄養検査及び分析研究をユカシカドが行う。
中長期的な取り組みとして、3カ年程度経年でのデータ取得と分析を進め、将来的に早期疾病予測のモデル構築に向けた研究を外部機関と連携しながら進めていく方針である。

取り組みの背景
健康寿命の延伸を目指し、国や各自治体にて様々な健康増進、疾病予防等の施策が実施されている。
内閣府発表のムーンショット型研究開発の目標においても“超早期に疾患の予測・予防をすることができる社会を実現”が掲げられており、健康増進分野での技術開発やエビデンスの構築は重要な課題と言える。
ユカシカド新工場建設予定地でもある長野県松本市は「健康寿命延伸都市・松本」をビジョンに掲げる都市である。工業団地の分譲に留まらず、栄養改善や健康増進など包括的な取り組みを行うパートナーとして、本事業の取り組み意義を両者で共有・合意し、本実証実験の実現に至った。
VitaNoteについて
世界初、尿で栄養の過不足を評価する検査キット。ビタミン・ミネラル・たんぱく質等15項目について過不足を測定することが可能である。検査結果はPC・スマホ・タブレット等からマイページで認することができ、ユーザーごとに栄養改善の履歴・推移データをためることができる。

【商品名】VitaNote(ビタノート)
【参考価格】7,500円(税別)/回(一回利用)
【公式HP】https://vitanote.jp/
ユカシカドについて
“国内外を問わず平等な環境と機会の創造に全力を尽くし、努力できる才能を持っている人が強くなれる世界をつくる。”をMISSIONに掲げ、栄養改善の側面から人々の健康、理想の実現を支援するヘルスケア企業である。
社名 | 株式会社ユカシカド |
設立 | 2013年3月15日 |
所在地 | 東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE 212 |
代表者 | 代表取締役社長 美濃部慎也 |
事業概要 | 栄養検査事業、栄養補助食品の製造・販売 |
URL | https://www.yukashikado.co.jp/ |
松本地域健康産業推進協議会について
松本地域健康産業推進協議会は、松本市の掲げる「健康寿命延伸都市構想」を推進するために必要な事業を行い、同構想を持続可能なかたちで推進するための新しい需要を創造し、新しい産業を創出することを目的とした組織である。
【協議会概要】
所在地:長野県松本市中央1丁目18番1号
URL:https://www.matsumoto-healthcare.com/
特定非営利活動法人知恵と考働について
国・地方公共団体ならびに企業等に対して、行政等が企画する地域活性化政策ならびに産業振興政策等を成果あるものに実現するための具体的な活動支援に関する事業を行い、地域経済の活性化及び産業振興に寄与することを目的としている。
【法人概要】
代表者:代表理事 田島郁男
所在地:長野県松本市神田1丁目27-34
URL:https://www.chie-to-koudou.com/
配信元:PR TIMES

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